L'intelligence artificiellela technologie d'IA révolutionneperturbe" le secteursecteur" de la restaurationhôtelière, donnant" naissanceà à un nouveauune typede service" de traiteur. CesCes traiteurs utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes outils pourpour optimiserbooster" la planification" des événements, prédireestimer les quantités